Resep Martabak Manis Teflon Ala Rumahan

Resep Martabak Manis Teflon Ala Rumahan, martabak manis merupakan salah satu makanan khas indonesia yang banyak di jual oleh pedagang kaki lima, yang kebanyakan menetap di suatu tempat (tidak keliling).

Resep Martabak Manis Teflon Ala Rumahan


Martabak Manis atau biasanya di suatu daerah juga disebut dengana Terang Bulan ini berbahan dasar dari adonan tepung terigu, yang di tambahkan dengan toping sseperti keju, mesis coklat, SKM (susu kental manis), selai, nutella dan toping yang lainnya.


Jika kalian tertarik ingin mencoba membuat sendiri di rumah, maka kalian bisa mengikuti petunjuk resep bahan dan langkah langkah di bawah ini.

Resep Martabak Manis Teflon

Bahan Bahan Yang Dibutuhkan

  • 500 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 butir telur
  • 3/4 sendok teh soda kue
  • 3/4 sendok teh ragi bubuk
  • 3/4 sendok teh garam
  • 6 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
  • 1 1/2 sendok makan margarin yang telah dicairkan
  • 450 ml air matang


Bahan Topping

  • Gula Pasir Secukupnya(Taburan)
  • Margarin secukupnya
  • Cokelat meses secukupnya
  • Keju parut secukupnya
  • Susu Kental Manis Seperlunya


Langkah Langkah Pembuatan

  1. Masukkan gula pasir, telur, margarin cair, garam, dan soda kue ke sebuah wadah. Kemudian kocok atau mixer hingga tercampur dan juga mengembang.
  2. Kemudian tambahkan air dan tepung terigu. Kemudian mixer hingga adonan lembut dan juga mengental.
  3. Masukkan ragi bubuk kemudian aduk sampai rata adonan menggunakan spatula.
  4. Tutup dan diamkan adonan menggunakan kain bersih selama lebih dari 1 jam (Agar Adonan Mengembang).
  5. Jika sudah lebih dari 1 jam, silahkan kalian panaskan teflon menggunakan api kecil dan olesi teflon tadi menggunakan mentega.
  6. Masukkan adonan tadi ke teflon kemudian ratakan menggunakan sendok hingga ke pinggiran teflon supaya ada krispinya.
  7. Tutup teflon dan tunggu sampai bersarang. Jika sudah bersarang taburi dengan gula pasir lalu tutup lagi tunggu hingga martabak matang sempurna.
  8. Jika sudah matang angkat lalu olesi permukaan martabak menggunakan margarin secukupnya.
  9. Taburi topping dengan meises coklat separuh dan separuhnya lagi dengan parutan keju.
  10. Tuangkan susu kental manis di atas topping.
  11. Martabak manis teflon siap disajikan.


Sumber data dari artikel ini telah di tayangkan di

Resep Martabak Manis


Itulah ulasan singkat tentang resep martabak manis yang bisa kalian coba sendiri di rumah, bahan bahan yang di butuhkan relatif mudah di dapatkan, atau bahkan sudah tersedia di rumah kalian.

Terima kasih telah mambaca artikel ini hingga selesai, bagikan artikel ini ke media sosial yang kalian miliki, semoga bermanfaat, sampai jumpa di artikel yang lain. Selamat mencoba.


Belum ada Komentar untuk "Resep Martabak Manis Teflon Ala Rumahan"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel